首先,将蒸锅加满水并加热至水开时,将荷花花卷摆放在蒸盘上并留出足够的间隔。
其次,将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖并保持中火烧制15-20分钟。期间,可以适时查看花卷的熟度,使用筷子在最中间的位置插入,取出筷子如果没有生面团粘住即可确认花卷已经熟透。
最后,将蒸好的荷花花卷取出,晾凉待用或即食享用。