谷子别针歪是否算作瑕疵，这主要取决于产品本身的设计标准和消费者的期望。如果别针歪斜超出了产品设计的正常误差范围，或者消费者在购买时对此有特定的期望和要求，那么这很可能被视为瑕疵。

然而，如果这种歪斜是在可接受范围内，且不影响产品的整体功能和外观，那么消费者可能就不会将其视为瑕疵。因此，是否算作瑕疵需要根据具体情况来判断。