街上人家卖的板栗通常是各种品种的板栗，具体的品种可能因地区和季节而异。在中国，常见的板栗品种有河北迁西板栗、湖北罗田板栗、广西乐业板栗等。这些板栗在口感、甜度、糯度等方面都有所不同，因此价格也可能有所不同。