选择108颗男士长串佛珠的尺寸时，需要考虑多个因素。首先，个人身高是一个重要的参考依据。通常来说，较长的佛珠更适合身高较高的人，而较短的佛珠则适合身高较矮的人。

一般来说，男士佩戴的佛珠长度在108-120厘米之间比较合适，具体长度可以根据个人身高和喜好来选择。此外，珠子的大小和材质也会影响佛珠的整体尺寸，因此也要考虑珠子的直径和重量。

综合以上因素，一般来说，身高170厘米左右的男士可以选择长度在110厘米左右的佛珠，而身高180厘米左右的男士则可以选择长度在120厘米左右的佛珠。当然，具体尺寸还要根据个人喜好和气质来调整，以达到更好的佩戴效果。