大棚种植技术与管理是指在温室内种植作物的技术。它是一种利用温室效应来提高作物产量以及改善作物品质的技术。这种技术可以帮助农民们在这种环境中更有效地生产蔬菜、水果等农作物。

　　大棚种植技术主要包括以下几个方面：

　　一、大棚结构设计：大棚结构设计是温室内种植技术中最重要的一环，包括大棚的外形、大棚内部空间布置、大棚的结构材料等。需要根据不同的作物选择合适的大棚结构，以保证大棚的强度和耐久性，以及大棚的通风、透明度、温度和湿度等条件。

　　二、灌溉技术：灌溉是大棚种植技术中不可或缺的一部分，它可以帮助农民们更有效地控制水分，从而更有效地种植作物。灌溉技术可以分为地下灌溉和地表灌溉两种。

　　三、控制温度和湿度：温度和湿度的控制是大棚种植技术的重要组成部分。一般情况下，大棚内的温度和湿度应控制在一定的范围，以保证作物的生长状况。

　　四、植物保护：大棚种植技术还要求农民们采取有效的植物保护措施，以防止农作物受到害虫、病虫害以及病害等的侵害。

　　五、种子繁育：种子繁育是指在大棚种植技术中，需要进行种子选择、种子处理、种子育苗等工作，以便为种植提供健康的种子。

　　六、施肥：施肥是指给作物提供营养物质，以保证作物生长发育的必要操作，在大棚种植技术中，需要根据作物的不同，选择适当的施肥方案，以保证作物的健康生长发育。

　　总之，大棚种植技术与管理是一种提高农作物产量和品质的技术，它包括大棚结构设计、灌溉技术、控制温度和湿度、植物保护、种子繁育、施肥等环节。在大棚种植技术与管理中，要求农民们有较高的技术水平，以保证作物产量和品质。