清洗时，只要去掉果子尾部枯萎的花瓣，然后用水轻轻冲一冲即可，小触须是可以吃的，不要弄掉。

红果参，别名蜘蛛果、算盘子、山荸荠。含有丰富的营养元素，比如多酚、黄酮、三萜、粗多糖等，它的花青素含量优于蓝莓。因长相奇特，产量低，且分布面积小，因而有着新、特、优、奇的特点。