选择蒸饭团木桶时，需要注意以下几点：

1. 材质：优质的蒸饭团木桶选用天然木材制作，保证食品安全。避免选择使用化学合成材料制作的木桶。

2. 工艺：木桶的工艺要精细，边缘无毛刺，温和光滑，不易伤手。木桶要经过环保处理，保持原木的天然香味。

3. 尺寸：根据自己的需要选择合适尺寸的木桶。一般来说，直径大约10-15厘米适合蒸制一个饭团。

4. 密封性：木桶的盖子要能够紧密密合，防止蒸汽外泄，确保食物的香味和营养不流失。

5. 价格：价格不一定代表质量，但过于便宜的木桶可能会存在质量问题。选择价格适中，质量可靠的产品。