所需材料：
- 豆面：250克
- 小苏打：1/2小勺
- 温水：适量
- 油：适量
制作步骤：
1. 将豆面倒入一个大碗中。
2. 向豆面中加入1/2小勺小苏打，搅拌均匀。
3. 在豆面中加入温水，适量搅拌，直至形成一个稍微湿润的面团。
4. 将面团搓成一个长条状，并撕成一小块一小块（大小视个人口感而定）。
5. 用手将每一块面团搓圆，并压扁其中一面，使其变形成馍馍的形状。
6. 在平底锅中倒入适量油，烧热后放入馍馍，用中火煎至两面金黄即可。
豆面馍馍口感嚼劲十足，和肉汁、菜汤等搭配食用效果更佳。如果您喜欢口感更绵软的馍馍，可以在搓好面团后让其醒发一段时间再进行煎炸，这样可以使面质更加松软。