对于孩子是否可以食用雅客酵素果冻，这取决于孩子的年龄和健康状况。一般来说，酵素果冻可能不适合年幼的孩子食用，特别是对于婴幼儿。
酵素果冻通常是一种含有酵素和其他成分的食品或保健品。虽然酵素在一些情况下可能对成人有一定的益处，但对于孩子的身体发育和健康可能并不必要或适宜。孩子的消化系统和免疫系统尚未完全发育成熟，可能对某些成分较为敏感。
此外，孩子的饮食应该以均衡、多样化的天然食物为主，以满足他们生长发育的需要。如果孩子有特殊的健康问题或饮食限制，最好在咨询医生或营养师的意见后再决定是否食用酵素果冻。