使用破壁机的搅拌功能非常简单，只需按照以下步骤操作即可：

1. 准备需要搅拌的食材，并将其切成适当的大小；

2. 将食材放入破壁机的搅拌杯中；

3. 根据需要选择搅拌速度和时间；

4. 按下启动按钮，破壁机将开始搅拌食材；

5. 搅拌完成后，关闭破壁机并将搅拌杯从主机上取下；

6. 将搅拌好的食材倒出即可。

需要注意的是，在使用破壁机的搅拌功能时，应根据食材的性质和数量选择适当的搅拌速度和时间，以确保搅拌效果和食材的质量。同时，在使用破壁机时，还需注意安全，避免手指和其他物品被卷入搅拌杯中。