选择山茶拿铁糖度主要取决于个人的口味偏好，以下是一些常见的拿铁糖度选项：

1. 无糖（0%糖度）：适合不喜欢甜味或需要限制糖分摄入的人。拿铁咖啡本身已经带有一定的甜味，所以如果你不需要额外的糖分，可以选择无糖。

2. 低糖（25%糖度）：适合喜欢淡淡甜味的人。这个选项会在拿铁咖啡中加入一些糖分，但是相对于标准糖度来说较少。

3. 标准糖度（50%糖度）：这是一般饮品店所提供的默认糖度选择。适合喜欢拿铁糖度平衡的人。

4. 高糖度（75%糖度）：适合喜欢较甜口味的人。这个选项会在拿铁咖啡中加入较多的糖分，使其更加甜味浓郁。

5. 超高糖度（100%糖度）：适合非常喜欢甜食的人。这个选项会在拿铁咖啡中加入最多的糖分，使其变得非常甜腻。