今年立冬吃饺子、糯米饭、红薯、火锅、鹅肝、羊肉等。立冬是中国传统二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。从这天开始天气变冷，需要补充足够的营养可以保暖，来年才能活力十足。冬属水，其气寒，补必兼益阳气的双补原则。在进补时可以选用当归、生姜、羊肉、鸡肉、龙眼等温热性的食物，以驱寒补阳，滋补身体。