这个成语是“牛溲马勃”。

解释：

“牛骑马牛嘴有支花”中的“牛溲”指牛溲，即牛尿。

“马勃”指马勃，即马屁菌。

来源：

该成语源自唐代李贺的《赋石鼓歌》：“牧童引我到石鼓，夜半鼓声似箭疾；不能更近取出看，陈列荆山楚水边。村人闻之速相集，促驾谁能备文质？椒兰旋被看成尘，石鼓化为村田器。扣之声韵含宫商，感物吟志远渺茫。世人只爱凡花鸟，我见龙蛇心草草；强取干红下樽酌，催唤山童磨玉柱。”

其中，“世人只爱凡花鸟，我见龙蛇心草草；强取干红下樽酌，催唤山童磨玉柱。”这句诗的意思是：人们只喜欢常见的花草和鸟雀，我则喜欢龙和蛇，还有那玉柱磨成的浆。