鲤鱼。

山东淡水鱼的种类有：草鱼、鲶鱼。鲫鱼、鲤鱼等 。我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500万亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长。