插座在灶头对面是不安全的，特别是在烹饪过程中，炉子和烤箱会产生高温、火焰和蒸气，这容易引起电路故障甚至引发火灾。

因此，为了保证用电的安全，最好不要在厨房内使用插座，如果必须使用，则应该选择远离灶头的位置，并用防水塞子或特殊防护盖加以保护，以避免水分或其他物质进入插座，引起漏电、短路等问题。此外，定期检查和维修插座和电线，也是确保厨房用电安全的基本要求。