以下是奶茶店常用的一些原材料:
1. 奶茶粉:奶茶粉包括奶味茶粉和纯茶粉两种,分别用于制作奶味和纯茶口味的奶茶。奶茶粉一般包括乌龙茶、绿茶、红茶等多种茶叶的混合粉末和奶粉。
2. 水果调味料:水果调味料包括各种水果浓缩汁、水果果酱、水果粉等,可以用于制作多种果味奶茶、冰沙等饮品。
3. 珍珠奶茶配料:珍珠是奶茶店里非常受欢迎的配料之一,一般有黑珍珠和白珍珠两种。此外,还有**、椰果、黄心等不同种类的配料。
4. 奶制品:奶制品包括鲜奶、奶油、奶粉、芝士等,在奶茶制作过程中起到调和、增香、提味等作用。
5. 糖浆:糖浆是奶茶店里常用的甜味调料,包括简单糖浆、蜂蜜糖浆、焦糖糖浆等,可以根据不同口味的需求进行选择。
6. 冰块:冰块是制作冰沙、冷饮等必备的原材料,一般使用纯净水或者矿泉水制作。
以上是奶茶店专用的一些常见原材料,具体可以根据自己的实际需求进行选择和调配。