大明永乐四年，宏村汪氏族长汪辛在山西运城当主簿，家族的重任就压在了他的妻子西递胡氏领胡重娘的肩膀上。

胡重娘依据对祖先遗梦的解读，根据休宁著名的风水先生建议，把村庄规划为一个牛形村落：凿清泉以为池塘，引西溪水为补充，扩大为"月沼"成为想象中的"牛胃"，通过二个出水口，建成纵横交织，长共1300余米的上水圳和下水圳，通向村子里的家家户户，水圳被称为"牛肠"，水圳的水经过使用之后，全部排出到了村外的大河中去了。