国礼瓷通常被戏称为“免死金牌”，主要是因为在一些中国古代的故事和传说中，国王或皇帝会给予特定的物品作为免除死刑的特权。这些物品被视为象征着皇权的象征，持有者可以凭借这些特权物品来免除惩罚。

国礼瓷之所以被戏称为“免死金牌”，主要有以下几个原因：

1. 珍贵珐琅与金属相结合：国礼瓷作为一种高贵的瓷器，通常使用珍贵的瓷料和金属材质来制作，如黄金、银等。这种材质的使用使得国礼瓷本身就具有很高的价值和珍贵性。

2. 特殊的礼仪奖赏意义：在古代，国礼瓷多用作珍贵的礼品，赠予功勋卓著或得到皇帝宠爱的人。持有国礼瓷的人被认为是皇帝宠信的象征，也被理解为皇帝对持有者的特别嘉奖和庇佑。

3. 间接暗示与比喻：戏称国礼瓷为“免死金牌”可能是一种间接的比喻或幽默。这种说法可能暗示国礼瓷的贵重程度，拥有国礼瓷的人可能因其高贵地位而得以免罪或特权，类似于古代的皇权免除死刑的典故。

需要强调的是，这个说法更多是一种戏谑和夸张的说法，并不是事实真实的描述。现代社会中，并没有国礼瓷作为免除死刑的权力和特权。国礼瓷仍然是一种珍贵的艺术品和文化遗产，具有重要的历史和艺术价值。