1. 最火的小吃是煎饼果子。

2. 煎饼果子原因：价格实惠，口感美味，制作过程快速简便，受众面广。

3. 煎饼果子除了原版之外，更有多种口味可供选择，例如肉松、芝麻、豆沙等等，满足了不同顾客的口味需求。

4. 购买煎饼果子的具体步骤：选择所喜爱的口味，告知卖家后，等待制作和烹饪即可品尝美味的小吃。