在冬天种植百合，最好选择花期较晚的品种，例如“云南百合”、“苏格兰百合”等。这些品种的花期集中在1月至3月，能够在寒冷的环境中开花，给冬季带来一份生机和美丽。此外，还要注意选择适合当地气候和土壤的品种，做好充分的保温和防冻措施，或选择盆栽方式种植。只有选择适合的品种，才能够保证百合的生长健康和开花效果，让冬天的花园更加美丽。