1、产地不同，白毫银针产自福鼎县，福鼎白毫跟政采自政和县；

2、树种不同，白毫银针是华茶1号，福鼎白毫跟政是华茶5号；

3、工艺不同，白毫银针茶叶直接摊晾，福鼎白毫跟政自然萎凋再摊晾；