年份甜酒是指用葡萄或其他水果酿制的甜酒，它具有一定的历史、产地、酿造和储藏方法，每年的酒都有不同的年份。

这种酒通常使用天然的甜味增强剂，如果汁浓缩、蒸馏等方法，创造出单宁和香气更加浓郁的味道。

年份甜酒需要经过漫长的瓶中陈年，以让各种化学反应慢慢进行，并且生产量少、价格高昂，因此被视为高档、奢侈品。常见的年份甜酒有著名的波尔多酒、波特酒、霞多丽甜酒等。