很好。个人认为金湖小龙虾好，龙虾品质一流。

金湖周边三面环湖：分别是白马湖，洪泽湖，高邮湖。

湖水资源比盱眙的多不少。

盱眙主要是洪泽湖。

所以，金湖龙虾的湖虾质量也比盱眙的好，毕竟能优中选优

两者主要的区别是做法不一样

盱眙龙虾以十三香为主，

金湖龙虾以蒜泥为主。

所以以食客口味和喜爱而选择。