1. 鸡蛋二个加少许盐

2. 扇贝丁切小块，蒜末米椒粒

3. 木耳泡发后撕成小块备用

4. 锅中烧油爆香蒜末米椒粒

5. 下入扇贝丁翻炒

6. 将锅中食材推向一边.鸡蛋搅散下入锅中

7. 翻炒均匀即可.装盘