1、首先糯米洗净控干水分。五花肉洗净切丁。

2、然后将糯米倒入碗中，再放入瓜子仁、盐，搅拌均匀备用。

3、接着碗中放入五花肉，生抽搅拌均匀腌制5分钟。

4、接下来将粽叶卷成卷，加入适量糯米，稍稍压紧。

5、再放少许五花肉用粽叶包好，然后用棉绳扎紧。