如果对方只有2000元的交强险，而您的损失远远超过了这个数额，您可以考虑起诉对方。在这种情况下，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的全部损失。起诉的具体流程包括准备好相关证据和材料，向法院递交起诉状并支付相关费用，等待法院指定开庭时间等。根据案件的具体情况和法院的审理情况，整个起诉流程可能需要几个月或者更长时间。