方便面中面的保质期通常为12个月至24个月，具体取决于包装方式、储存条件等因素。

以方便面行业标准QB/T 1905-2019《即食面制品》为参考，方便面中面的保质期为6个月至24个月不等。一般来说，袋装方便面的保质期较短，通常为6个月至12个月，而碗装或盒装方便面的保质期较长，通常为18个月至24个月。但需要注意的是，方便面在储存过程中应避免阳光直射、高温环境，并保持干燥。超过保质期的方便面可能会发生变质、品质下降，食用后可能对人体健康造成不利影响，因此不建议食用。