白酒在运输过程中会产生晃动，导致酒分子发生碰撞，使酒体变得浑浊，酒香也会有所损失。因此，白酒在运输后需要静置一段时间，让酒分子重新稳定下来，酒体变得清澈，酒香也能够更好的散发出来。静置的时间一般为3-7天，具体时间视白酒的陈酿时间和运输距离而定。