电褥子双人双控调温如果出现故障，首先要确定具体是哪个部分出现问题。以下是一些基本的检查和维修步骤：

1. 检查电源与插头：确保电源插座正常供电，插头接触良好无损坏。

2. 检查控制器：双人双控电褥子有两个独立的温控器，检查每个控制器是否能正常调节温度，是否有显示错误或者无法调节的情况。如果控制器有问题，可能需要更换新的温控器。

3. 检查连接线：查看连接电褥子和控制器的电线是否破损、裸露或短路，如有问题则需专业人员修复或更换电线。

4. 检查电褥子内部线路：若以上部分均无明显问题，可能是电褥子内部加热元件故障，这通常需要专业技术进行检修，不建议自行打开处理，以免发生触电等危险情况。

5. 专业维修：如无法自行判断或解决问题，建议联系售后服务中心或寻找专业的家电维修服务进行检查和维修。

总之，在进行任何操作前，请务必断开电源，安全第一。对于涉及电的工作，如果不是专业人士，最好寻求专业帮助。