如果您是卖家，遇到买家退回的文玩核桃被换的情况，可以采取以下步骤处理：

沟通确认：首先与买家进行沟通，了解退回的原因和换货的具体情况。

检查核验：收到退回的货物后，立即进行检查，确认是否与原货不符。

留存证据：如果发现货物被调换，应拍照或录像留存证据，并与买家说明情况。

协商解决：尝试与买家协商解决问题，看是否能够达成双方都能接受的解决方案。

平台介入：如果是通过电商平台交易，可以请求平台介入调解。

法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，比如提交消费者权益保护部门或法院。

在处理过程中，保持冷静和专业，遵循相关法律和平台规则，以保护自己的权益。