东北招待客人必备的零食有很多，其中最具代表性的应该就是熟鸡蛋、松子、苏打饼干、牛肉干等了。

熟鸡蛋软嫩香甜，搭配啤酒或白酒，是东北人最常见的零食之一；松子则是东北地区数百年来的传统零食，具有丰富营养和美味口感；苏打饼干和牛肉干则是口感独特，让人欲罢不能的美食，也是经常出现在东北人的家庭聚会中的零食。这些东北招待客人必备的零食，既美味可口，又深受大家的喜爱。