西梅的品种有很多，每种都有其独特的风味和特点。以下是一些被认为是优质的西梅品种：

1. **女神西梅**：以其大而饱满的果实和细嫩多汁的果肉而闻名，是目前世界上果实最大的西梅品种之一。

2. **蓝蜜西梅**：以其深蓝色的果肉和高甜度而受到人们的喜爱，常用于蜜饯和罐头加工。

3. **红喜梅**：果实呈鲜艳的红色，果肉细嫩多汁，味道香甜可口，适合鲜食和加工。

4. **卯爷西梅**：以大果实、饱满和果肉甜美的特性而著称，无论是鲜食还是加工，都能展现出卓越的品质和口感。

5. **黄金西梅**：果实呈金黄色，果肉细嫩多汁，味道香甜，独特口感和色泽使其在市场上受欢迎。

6. **京玫® 法兰西**：又称法国洋李，适应性广，抗逆性强，果实为卵圆形，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡黄色，肉硬核小味酸甜，品质极佳。

7. **智利西梅*