油旋旋是陕西省传统的面食小吃，以其香脆可口、风味独特而受到人们的喜爱。以下是油旋旋的家常做法：

1.准备材料：面粉、水、盐、酵母、油、葱花、五香粉、花椒粉、姜粉、蒜粉、白芝麻。

2.将面粉、水、盐、酵母混合在一起，揉成面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团揉搓排气，擀成薄片，刷上一层油，撒上葱花、五香粉、花椒粉、姜粉、蒜粉、白芝麻，卷起来，切成小段。

4.将切好的小段放在案板上，用手压扁，用擀面杖擀成薄片，再用刀切成细条。

5.将细条绕成螺旋状，放在案板上，用手压扁，用擀面杖擀成薄片。

6.将擀好的薄片放在油锅中，用小火煎至两面金黄，即可食用。

以上是油旋旋的家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。