微波炉里面的挡板是用来防止食物飞溅到炉内的，同时也起到反射微波的作用，让食物更加均匀地受热。因此，如果挡板没有破损或受损，建议不要拿掉。如果挡板破损或污垢比较严重，可以先检查说明书，看是否可以拆卸清洗。如果不确定可以拆卸的话，最好向厂家咨询或者请专业人士来处理。

拆下挡板后，炉内的食物可能会飞溅，同时炉内微波反射的作用也会被减弱，影响到加热效果。