大学生调查选题的研究对象可以是大学生群体中的某个特定群体，例如性别、年级、专业等，也可以是大学生群体整体。

研究目的可以是了解大学生的心理、行为、价值观等方面的情况，也可以是探究某个具体问题的解决方案，例如大学生的就业问题、学习压力等。

在确定研究对象和研究目的时，需要充分考虑研究的实际意义和价值，同时也要确保研究符合科学、客观、可操作的原则。