烤肉吃到饱如果需要寻找一些替代品，可以考虑以下选项：

1.海鲜类食材：比如虾、鱼片、蚌类、螃蟹等海鲜，它们可以在烤炉上烤熟或者涮熟食用，提供不同口感和味道的选择。

2.蔬菜类：蔬菜是很好的替代品，可以选择蘑菇、秋葵、玉米、洋葱、彩椒等，它们烤熟后口感鲜美，也更加健康。

3.豆制品：豆腐、豆皮、豆筋等豆制品是素食者的良好选择，它们可以吸收烤肉汁，口感丰富。

4.水果：一些水果如菠萝、香蕉、苹果可以在烤炉上烤熟，带来独特的甜味和口感。

5.面食类：比如饼、面条等，可以搭配各种调料和蔬菜一起食用，增加饱腹感。

以上这些替代品都可以在烤肉吃到饱的过程中提供丰富的选择，满足不同口味和饮食习惯的需求。