食物类诱饵：田鼠是杂食性动物，它们的食物范围很广，包括谷物、种子、果实、昆虫等。因此，可以使用如玉米、小麦、大米、燕麦、花生、瓜子、水果（如苹果、梨等）等作为诱饵。此外，有些田鼠还可能喜欢吃甜食，如糖果、巧克力等。

香味类诱饵：田鼠对某些香味有吸引力，如香精、香油、香草等。这些香味物质可以撒在食物诱饵上，增加诱捕的成功率。

性诱饵：在繁殖季节，性诱饵可能是一个有效的选择。可以使用雌性田鼠的尿液或粪便作为诱饵，吸引雄性田鼠前来。