跳槽国企酒店应聘面试时，首先要了解酒店文化、业务范围、发展前景等信息，并准备好相关知识和经验。

面试前要以自身优势为重点，准备相关证书和资格，展示个人特长与实践经验。

在面试中，要积极回答问题，注意表现自信和积极性，同时展现自己的团队合作精神和适应能力，体现出对岗位的热情和细致的工作态度