煮10-15分钟能熟，具体时间因水的温度而异1。

千张即豆腐皮，主要是由黄豆制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育。如果水的温度比较高，煮10分钟左右即可；如果水的温度比较低，煮15分钟左右即可1