1/22 面粉上放上酵母，倒一点温水，搅成絮状。

2/22 由四周向中间按压，陆续配合加水

3/22 继续向中间按压揉捏

4/22 慢慢揉成一个光滑的面团

5/22 然后翻过来，盖盖或保鲜膜自然发酵三小时

6/22 发酵后面团变大，成蜂窝小细孔

7/22 鸡蛋不加盐，炒碎备用

8/22 韭菜洗净切细末

9/22 放入碗中备用

10/22 所有食材摆放整齐

11/22 韭菜中加入调料

12/22 倒入鸡蛋

13/22 搅拌均匀

14/22 倒入油，拌匀

15/22 扯一块面，揉成条，切成均等小剂子

16/22 取一个小剂子，擀成薄圆饼

17/22 放一勺馅儿，对折捏好边

18/22 一手托起，另一手折花

19/22 电饼铛预热，按下馅饼按钮，开始烙饼

20/22 电饼铛无需抹油，提示音响后，开盖即可