旋风除尘器正压和负压是指旋风除尘器在工作过程中压力的不同。

1. 正压旋风除尘器：正压旋风除尘器是指在除尘器内部产生的气流压力高于大气压力的情况下工作。气流在进入旋风除尘器时，由于正压的作用，会迫使尘埃颗粒向离心力较大的旋风室壁靠拢，然后通过离心力的作用进行分离和收集。正压旋风除尘器通常用于处理高浓度、粗颗粒的粉尘。

2. 负压旋风除尘器：负压旋风除尘器是指在除尘器内部产生的气流压力低于大气压力的情况下工作。气流在进入旋风除尘器时，由于负压的作用，会产生吸力将尘埃颗粒吸入旋风室内，然后通过离心力的作用进行分离和收集。负压旋风除尘器通常用于处理较低浓度、细颗粒的粉尘。

从原理上来说，正压旋风除尘器需要提供更高的气流压力来推动气流和尘埃分离，适用于处理较大的颗粒和浓度较高的粉尘；而负压旋风除尘器通过负压吸引气流和尘埃，适用于处理细小颗粒和浓度较低的粉尘。选择正压或负压旋风除尘器取决于具体的工作环境、粉尘特性和处理要求。