酱豆如果保存不当，一年内有可能会长虫。酱豆是一种由豆类制成的传统食品，通常放在密封的容器中保存。如果容器密封不严，或者存放的环境潮湿、不卫生，就容易吸引昆虫和其他害虫，导致酱豆变质。