如果压枝的葡萄不结果，有几种可能的原因和相应的解决方法：

1. 缺乏阳光：葡萄需要充足的阳光才能充分进行光合作用，产生足够的能量来促进果实的发育和成熟。如果葡萄受到阴影或遮挡，可以选择在生长季节期间修剪周围的树枝或移动葡萄植株以获得更多的阳光。

2. 缺水或过湿：葡萄需要适量的水分来维持生长和果实发育。如果葡萄过干或过湿，会影响花芽和果实的形成。要确保葡萄的土壤保持适度湿润，并避免浸泡在过多的水中。同时，要确保适当的排水，以避免根部受到水涝。

3. 缺乏养分：缺乏合适的养分可能会限制葡萄果实的发育。可以通过施肥来补充葡萄所需的养分。一般来说，葡萄喜欢富含有机质的土壤，并需要适量的氮、磷、钾和微量元素。可以选择适合葡萄的肥料，并按照包装上的说明进行施用。

4. 花芽冻害或虫害：如果葡萄的花芽受到低温冻害，或遭受了虫害的侵袭，可能会导致果实无法正常发育。在春季和冬季，要注意保护花芽免受低温的影响，并进行适当的虫害防治措施。

5. 剪枝不当：如果过度或不当地剪枝，可能会导致葡萄无法结果。对于葡萄植株，适度的剪枝有助于促进新梢的生长和果实的形成。要学习正确的葡萄剪枝技巧，并在适当的季节进行剪枝。

总的来说，要让压枝的葡萄产生果实，需要确保阳光、水分、营养和适度剪枝的平衡。如果以上方法仍无法解决问题，可以考虑咨询专业的园艺师或葡萄栽培专家，以获取更具体的建议。