在西餐环境中庆祝元宵节，赠送与节日相关的装饰品或特色食品是不错的选择。可以考虑以下几种礼物：

1. 定制巧克力：可以定制带有中国传统元素（如灯笼、龙、生肖等）图案的巧克力，既符合节日气氛，又具有国际化的接受度。

2. 中国茶：高品质的中国茶叶，如大红袍、铁观音或茉莉花茶，可以作为礼物，让对方体验中国的茶文化。

3. 中式餐具：精美的中国风餐具套装，如青花瓷碗盘，既能用作日常用品，也具有收藏价值。

4. 中国结或红灯笼：这类装饰品富有中国传统特色，可以作为家居装饰增添节日氛围。

5. 手工艺品：如中国剪纸、泥塑、布艺等传统手工艺品，不仅美观，而且具有文化意义。

6. 特色食材：比如中国特有的调料或食材，如豆瓣酱、豆腐乳、冬菇等，可以用于烹饪，让对方尝试制作中式料理。

7. 月亮灯：模仿满月形状的灯光装置，营造浪漫的夜晚气氛，适合元宵赏月的传统习俗。

选择礼物时，考虑到接收者的兴趣和文化背景，挑选既体现元宵节意义又能融入西餐环境的物品，将会是一个贴心的礼物。