竹甑子是一种传统的蒸饭工具，在一些地方很受欢迎。甑子蒸出来的饭口味清香、柔软、有嚼劲，着色均匀，感觉像经过天然的“抛光”一样，口感比一般的铁釜、木甑子饭更加美味。

当然，这也取决于米饭的种类、加水的量、火候等因素，因为竹甑子蒸饭方法比较独特，需要一定的技巧和经验，才能蒸出好吃的饭。