霸王茶姬奶盖和雪顶主要在奶盖和顶部装饰有所不同。

霸王茶姬的奶盖是由淡奶油、牛奶等原料打发而成，口感较为轻盈绵密，茶香和奶香融合，呈现出独特的口感和风味。而雪顶则是在奶盖的基础上加入了更多的奶油和糖分，并在顶部装饰上坚果、巧克力等配料，口感更为丰富，也更加甜蜜。

此外，霸王茶姬的奶盖系列奶茶还有不同的口味选择，如原味奶盖、芝士奶盖、抹茶奶盖等，而雪顶系列则主要以巧克力、草莓等甜味口感为主。