家常做法是胡萝卜和卷心菜切丝锅内放油，油热后把洗干净的卷心菜和胡萝卜丝下也油锅炒，菜炒7成熟时候放入煮熟的面条。加六月鲜，少许糖，醋，用筷子翻炒几分钟入味即可。