陕西盛产水蜜桃，其中陕西最甜的水蜜桃品种是“华阳”水蜜桃。华阳水蜜桃是陕西省岚皋县华阳沟镇出产的一种优质水果，因果实香甜可口、汁多味美而广受欢迎，深受消费者的喜爱。

华阳水蜜桃树形优美，树干粗壮，果实大而饱满，呈亮黄色，果肉质脆爽、多汁甜美、香味浓郁，不仅有很高的营养价值，而且口感非常好。此外，由于华阳地处峡谷地区，土壤肥沃、气温适宜、光线充足，这些条件非常有利于水蜜桃的生长和发育，使得华阳水蜜桃的品质更加出众。

除了“华阳”水蜜桃之外，陕西还种植有许多其他优质的水蜜桃品种，如“皮厚核小”、“雪巨人”、“黄金甜蜜”等，在各自的种植地区都具有很高的口碑和市场美誉度。