糖心狮子头是一道传统的中国菜肴，制作起来非常简单。首先，准备好猪肉、葱、姜、盐和淀粉，将猪肉切成小块，然后加入葱、姜、盐和淀粉一起搅拌。

接着，将搅拌好的肉团捏成球形，中间放入一颗红糖作为糖心。

最后，将球形的肉团蒸熟或煮熟即可。这道菜肴除了香甜糖心之外，还有肉质鲜嫩的狮子头，口感非常美味。糖心狮子头是一道营养丰富，味道鲜美的美食，非常适合家庭聚餐或宴客之用。