乐山青衣江樱花谷的最佳观赏时间是每年的3月下旬至4月上旬。此时，樱花初绽，绵延数里的山林一派粉色花海，非常美丽。如果想感受到更加浓郁的花香气息，最好在阳光明媚，气温适宜的天气里前往。此外，还需注意天气状况，以免下雨或者刮风等不利于游览的天气影响观赏体验。对于喜欢赏花的游客而言，这是欣赏樱花绝佳的季节，也是感受自然美景的最佳时刻。